Depende sempre qual o objectivo e tipo de passeio,zonas por onde vão andar,etc.Entre sabado e domingo no meu ver há muita diferença para passeios TT.
Na minha zona e pelo que tenho presenciado:
Se for para fazer um passeio organizado e querer vanglorizarem-se de terem um passeio com 100 jipes inscritos:dizzy_face: o dia obrigatorio é o domingo,aparece toda a gente...toda a gente pode,ninguem tem nada para fazer.
Num sabado aparecem só aqueles que querem mesmo curtir uma passeata de jipe e fazem um esforço para aparecer,é porque dão valor ao passeio,deixam de fazer outras coisas so para ir andar de jipe

Por outro lado,ao sabado se escolheres caminhos perto de fazendas e terrenos agricolas,prepara-te para veres 1 ou 2 tractores de frente,e no pior dos casos ouvires uns "elogios" de andares ali a gozar com quem anda a trabalhar:clown:
Basicamente é isto

Mas claro se for uma voltinha com um grupo de amigos,desde que respeites a natureza e quem anda a trabalhar ficas so mesmo restrito á disponibilidade das pessoas.